Montag, 27. Dezember 2010

Essen gehen mal anders...

Wer im Urlaub das echte lokale Essen genießen will und keine Angst hat neue Leute kennen zu lernen, für den gibt es seit Oktober 2010 eine wirklich gelungene Lösung.
Die Website livemyfood.com ist eine Plattform die es seinen Membern ermöglicht sich gegenseitig weltweit zum Essen zu hause einzuladen.

Den deutsch-französichen Machern geht es um Kulinarische Abenteuer zwischen Reisenden und Gastgebern, das kennenlernen der lokalen Küche und um die Abneigung gegen überfüllte Touristenrestaurants aus den Reiseführern.

www.livemyfood.com

Samstag, 4. Dezember 2010

Weinempfehlung: Condado de Haza

Feierabend.Samstags. Wir sitzen in kleiner Runde im Restaurant und bestellen nach Empfehlung eines Kollegen eine Flasche 1999er Condado de Haza. Ein ordentliches Pfund Wein. Die Belohnung nach einem harten Wochenende.



Der 1999er Condado de Haza Reserva ist ein Tempranillo vom Winzer Alejandro Fernandez.
Dieser Jahrgang errreichte dieses Jahr seine Trinkreife und schmeckt nach Lakritz, Waldfrüchten, Trockenobst und Tabak. 91/100 Parker Punkte.